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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" L5 g" y2 `( y0 t% \ 美食电梯：# e( Z( U; ~6 ^ x$ c e
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ i8 N) z; U. G% O) ]% t- N
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) t) o9 V& b: K; v
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 |: R& K# _, F: k+ p
2 r+ `% K+ S5 P0 R( T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ V: T: Y+ h H+ j" u* @
9 p' o! m7 l. j7 K+ R
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) E. v+ t; ?2 }# [9 R; }% R, N. D
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* _2 a- N2 Z: C( F9 p/ w0 T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 [2 N4 F) A0 a5 h
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- F* {( `" T; @4 T! k* p$ ?' q
# V2 \; L+ [$ B9 V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# K) ~4 c7 R1 o4 F: U
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 Q+ ~, n2 r T( \. K12. 苦瓜酿 —— 网球6 v* i8 v0 O1 C: \/ Z5 A
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 W9 @9 ~- v" ^/ K7 ?4 \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
% d" S! p1 h0 G) n/ a! C. B
9 d2 H- d" f$ Q8 b: z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ U% Z! u' v* w16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 B0 I7 m# _" a. f, C
( k# R- |5 s) @6 K6 u4 {+ ^. U& y5 X( Z+ v17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 Q. [: e1 K' Y, g! U8 [3 T6 l! Y j1 L. S& a- U" ]* ]* \1 B
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
h, S6 [: k0 z8 M
{6 l( R( F) a) j. ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % |. U/ i+ V1 E$ k
9 u: v$ ]$ k5 z |- W7 M b, k! q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 B, Q. r4 L/ A# a4 W* s* [0 I$ Y* l$ f$ S6 I
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 [! |# c" A# ?/ v
; _: N+ o( u8 \5 A7 z22. 酸辣汤——咪咪龙2 B! N. Q0 n7 z( {2 t/ v7 n! |' r$ s0 m
( L( S$ C! J* ], k. h7 z. P; \$ V4 [
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 \8 D! G# Q7 | y2 \
- J1 I) j7 R! h8 {$ Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
x/ J# t8 ]) C$ v# B2 B
) p. g9 l% n$ d9 A o+ D" N26. 改良版玉带千张——happysongsong- X; f% y$ B. q; ?4 v, g
! d8 }9 d( _) v6 r
27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 s) _! }9 D3 ?5 w( _$ }
7 z P/ {$ v9 ^
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
, k! j" L" Q8 s! E# b- O; Q$ [2 g& L! l; l
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 B! M" K; _. a* {& o1 S! S
" P5 R2 U# w3 j6 D6 [30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 P9 { L ~. E4 u. I( @ N) Z
. _ E f/ U" O; X/ L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
: g) y* a, p% O& Q# h$ @9 n5 v/ b3 t$ u4 z7 y
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 G9 \; X! Z! Y9 D+ T$ {
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 L. @- P7 w7 l0 ^
# L ]9 ^3 n) h$ E* o( k1 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
1 w" W7 u# `% w5 F7 D/ Q2 p3 O! T7 ^. P0 j
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ x$ O$ i% c( D! r) ^6 {' u" G
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
9 ]5 M, P. u; w6 \# Y4 C' ^
& W: }2 B8 \9 e3 q4 `" M/ g7 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- {8 S% V# E) \6 d5 f
: @8 L. K8 C( w& a2 E+ R
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 Y+ W5 x5 ~+ d7 {5 f* c
' ^1 h3 `) }- W& M, M7 |% Y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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3 Q6 E7 c; k2 o# u2 g: e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 H9 v9 O* L) k P' g' d) ?9 B. c' a
4 Z9 f$ H( f/ z. K6 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
8 F8 c* i& C) {9 l, y: n8 K' |$ c0 U5 U$ n7 b' W3 n$ X7 }! P
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
) F5 t' u0 e# ^" U% n& Y; N" k# G* s/ `
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
" y8 G. J8 {1 c' i
, d V( |9 m7 M3 P& v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 z# ~2 h4 T2 c5 K. S5 G0 a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ h3 j5 J: V$ q8 b3 J' X
+ e3 p9 n9 G6 ~0 j$ `; o7 l
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 i4 U- @8 C( o3 S( \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ m9 e, P3 o0 C
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 A5 L) R1 |$ m% ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* Y6 ~, _9 ]7 K3 g54. 干煸豆角——Happysongsong9 b' j4 e' r' ^% C' ~* ^4 @2 U1 t
+ _/ a" h3 p2 P4 F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
2 i6 K$ @2 } _* ]& v$ O" F4 a, z7 W& R/ b; n
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ I- D( a% l9 u) F7 j$ \ t* m. _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
9 O: S! J9 i9 N, a( W3 {3 c- P( h& N' ?" O3 Z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 `% P" v p6 f5 z$ U) f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 z: D% ^5 L; w4 Y8 m* E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 k: V' R8 ~" d8 b" v; i l9 j: K$ S0 I8 O& H, H7 u+ _3 W7 O% S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 Q8 U6 Z8 \( X, f. r+ \/ j
* A1 L, L6 z# r( U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 J# K! ?1 @2 n$ a2 ?" B
2 E: e, @8 l. N: W2 p' i+ N+ n, \% k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: \7 c3 Y" a- Y3 s9 q# u) ^# k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 y y8 L( J$ d0 w! n9 [8 }8 M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 [0 C& i1 B1 t2 s. Z6 ~$ f- y, o
3 k: j8 |4 F6 U6 n3 V67. 糖醋排骨——xxiuzi: Z* d+ N. o% a$ f2 h/ t$ n. L% p b
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68. 凉拌椰菜——网球* Q, ~) Y$ N6 O; }9 E9 u, e
Z& \8 C$ g! |+ N+ ^
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) _' A! h. A+ j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 j1 q; n% O3 ~# r
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 F. e* ?. \$ P( r* a+ _% F
/ V! f/ x9 u% i! p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" }7 ?8 r6 H7 }3 `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ g3 ~7 Z/ Y; y8 A- Z9 z$ Y75. 川式回锅肉——lily_zl
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. X3 S. q/ X# H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( y. R' x. Q% I4 j
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, Z7 f2 r2 i$ a- T
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
. H( Q% _1 V& C3 d- G
8 ?: P! @6 |$ I6 g6 v& x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' c+ T3 R" T* w0 p5 ^/ }' x, V
! |4 J$ ^3 c* T# T+ @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) W& Q. Y6 E/ v0 L) M& S/ g9 P
4 S% [- j7 C. `* a0 c81. 糯米藕——遁世的野草
c* f) Y6 e( B% Z$ C7 F* ?0 v6 D( c. Y( V1 e x" s+ E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: f. t, v$ y0 o. `: I' I' J0 U, B
7 S+ C, k/ ]! B9 W v5 x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ v/ M6 T9 d& a, {7 Y( h
* ~; Q" a O5 h! K! }: |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 R+ N% P9 B( ]" G7 N
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86. 芙蓉乱——vichida3 v" \) Q- m' g* l
$ c5 D! P1 } y6 \6 x; y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 l+ R! c# A7 V. b( ^. k& i: c
+ I4 G% E5 \: O% z9 s8 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# I# Y3 G( F w: M: G
, R6 h) `! s8 ?+ f, |2 L A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( C% E' A# @+ o0 C. @' g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! Q, f' m l6 f% U; L' c
+ D( b/ S" H) P5 @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, \, a K, f; S# k4 V3 a
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; U# X" S/ O) ^* N/ r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK j Y" [9 V. V- Z6 h; \1 H
' x2 V% M% K1 k7 }1 S Z. H3 c; h; i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 w. o" G- }( J! u3 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: c; l. a+ j. c. I! v& I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. i$ s \) N! h" y# Y; l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' n: A7 r: D- M
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; ]2 z/ j5 t2 J, P' J7 E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ @- T1 O: P2 v; J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% c' C, o U$ A; l/ Z. o% G" I/ f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' |$ K8 J9 x& D# F* f7 E
3 m! E. c& z0 S3 ?' J' ^' m7 ^& N- f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ s3 I5 U( g- H. c0 d3 {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! X: r4 k1 b5 V' t4 R8 Y& M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" a0 B3 x1 s$ w
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 M: H% u, M* w: L1 Z6 B' h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ E$ {1 J1 z' ~5 C
4 S' Z& l8 C. {3 [, ]( t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ \ l" a3 Y" i9 Y& f( B6 }- f& P
: ]. c8 _5 e# f2 W3 w111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 G3 s0 s1 t- p$ W) e7 p
4 z4 b+ V) H" e, O) G5 m) L& ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- R7 B1 B7 C) c2 X/ k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# D$ g6 p5 s) `0 G( F: W+ O. D6 A) m
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ B2 v1 p: ]+ w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ x7 G4 C5 L- [& M0 f- P# l
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. M6 F6 T# I+ V7 x
. K, R u+ c) o! Q' u% g; Z9 b3 C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 ^- i" g2 u8 D4 w; M3 V
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 e8 a- T" K; |( `/ n. a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) |2 e$ P. ^. Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 E: k( [' l7 J: w9 v$ K2 V7 X
7 `$ x$ Z2 K" @9 l# [/ h& j' O s/ k# K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 x9 S( w* j& k3 ~; k* m) J
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: L& E8 _7 |( A& b1 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 Z7 w2 X, a6 G- F9 P; g' z; B
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl v8 L4 z$ e: _. g0 T
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发表于 2009-6-20 21:47
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